Bolonez Soslu Spagetti Tarifi
Lezzet Sırlarıyla:

Bolonez Soslu Spagetti Tarifi

05 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle

Bolonez soslu spagetti, kökeni İtalya’nın Bologna şehrine dayanan makarna yemeği. Bolonez sos, kıyma, domates, soğan, havuç ve kereviz gibi sebzelerle uzun süre pişirilerek hazırlanıp spagetti ile buluşturulur. 

Makarnayı açken de tokken de yiyenlerdenseniz, sizi bu tarifimize alalım deriz. Hadi gelin, makarnanın en güzel hallerinden birini yapalım bugün. Onu öyle bir sosla birleştireceğiz ki, aklınızdan çıkamayacak bir lezzete dönüşecek. Bolonez sosla spagettinin buluşması, tadına doyum olmaz bir lezzet olsun, tabaklarımıza şölen olsun. Karşınızda: Bolonez soslu spagetti tarifi.

Çatala doladığımız spagettilerin arasında kalan kıymalı sos... O lezzetin tadına varabilmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sebzenin ve kıymanın sos olduğu, favori makarnalarımızdan biri olan spagettiyle buluştuğu bu tarif favoriniz olmaya aday. Evde yapımı zahmetsiz, kolay ulaşılabilir malzemesiyle de sizi hiç uğraştırmayacak olan tarifimize buyurun hadi.

O zaman malzemeler için sizi mutfağa alalım, tarif geliyor...

Devamını Oku

Bolonez Soslu Spagetti Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için371/kcal
Bolonez Soslu Spagetti Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bolonez Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

Bolonez Soslu Spagetti Spagettisi için:

  • 1paketspagetti makarna
  • 1litresu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Bolonez Soslu Spagetti Bolonez Sosu için:

  • 250gramkıyma
  • 1adet orta boysoğan
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1adet orta boydomates
  • 2dişsarımsak
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Bolonez Soslu Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Sosun lezzeti için kıymayı kavururken mutlaka yüksek ateşte karıştırın.

nasil-yapilir

Bolonez Soslu Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bolonez soslu spagetti için derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz serpin. Makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Diğer yandan 1 adet soğanı, 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 3 adet domatesi küp küp doğrayın. Havucu da rendeleyin. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve sarımsağı da ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurun.
  3. Rendelenmiş havucu ve 250 gram kıymayı ekleyin.
  4. Sürekli karıştırarak, 5 dakika pişirin.
  5. Son olarak küp küp doğranmış domatesleri de koyun.
  6. Tuz ve karabiberi ve makarnanın haşlama suyundan yarım su bardağı ekleyerek 3-4 dakika pişirin.
  7. Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. Üzerine hazırladığınız bolonez soslu karışımı koyun.
  8. İyice karıştırın. Bolonez soslu spagetti hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Bolonez Soslu Spagetti Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarna, sosun sıcaklığıyla da pişeceği için çok fazla haşlamamaya özen gösterin.

Bolonez Soslu Spagetti Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz makarnayı fırın kabına alıp üzerine sosu dökerek ve kaşar rendeleyerek de fırınlayabilirsiniz.

Bolonez Sosunda Hangi Et Kullanılır?

Dana kıyma kullanılır.

Bolonez Sosunda Domates Püresi Mi Yoksa Rendesİ Mi Kullanılır?

Bolonez sosunda her iki yöntem de kullanılabilir.

Bolonez Soslu Spagetti Kaç Kalori?

Bir porsiyonbolonez soslu spagetti 500 kalori arasında gelecektir.

Bolonez Soslu Spagetti Yanına Ne Gider?

Yeşil salata, sarımsaklı ekmek ya da hafif bir bruschetta iyi eşlik eder.

Bolonez Soslu Spagetti Çocuklara Uygun Mu?

Bolonez soslu spagetti çocuklar için uygundur. Ama çocuklara servis ederken fazla baharat kullanılmamalı.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem E...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Bolonez Soslu Spagetti Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5

bburcinb11 Aralık 2024 18:26
Sos suyunu çekmeden az haşlanmış spagettiyi içine attım ve mükemmel oldu 👌🏼
Yanıtla
Nurhan Gokgoz Kozluca22 Ekim 2020 17:14
spagetti 3.50 tl desek tamm tuz su vs ile 4.21 yapar , e bolonez sosun kiymasi vs bedava mi acaba ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Ekim 2020 09:59
Yanıtla
Merhaba Nurhan Hanım, 4.21 kişi başına düşen porsiyon fiyatıdır :) Yani 4 kişilik olarak hazırlandığı takdirde tüm malzemeler 16,83 TL etmektedir.
Nurhan Gokgoz Kozluca 22 Ekim 2020 17:15
Yanıtla
gercekci olalim degil mi ama biraz daha :)
Ali Ekber Özgen 25 Mayıs 2024 16:06
Yanıtla
Hahahah vallahi oran filan veriyorsunuz sandım :D fiyatlar ne kadar da değişmiş

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?