Mantarlı et sote, etin lezzetini mantarın yumuşak dokusuyla buluşturan enfes bir mantar sote tarifi alternatifidir. Sote tarifleri arasında öne çıkan bu lezzetli yemek, sofralarınıza farklı bir tat ve lezzet getirecek. Kuşbaşı dana antrikot etiyle hazırlanan bu tarif, et yemeği tutkunlarının favorisi olmaya aday. Yanında servis edilecek çağla cacığı ve pirinç pilavıyla birlikte, misafirlerinizi mest edecek lezzetli bir menü sunabilirsiniz. Hem göz dolduran hem de damakları şenlendiren mantarlı et sote, sulu yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Eğer et ve mantarın mükemmel uyumunu tadıp deneyimlemek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!
Protein Deposu:
Biberli Mantarlı Et Sote Tarifi
06 Mayıs 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Biberli Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramkuşbaşı dana eti(dana antrikot ya da dana eti)
- 200grammantar
- 1adet küçük boykırmızı kapya biber
- 3adetyeşil biber
- 1adet küçük boysoğan
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Biberli Mantarlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları güzelce temizleyin. Mantarları tavaya alın ve orta ateşte soteleyin. Jülyen doğradığınız etleri kızgın tavaya alın. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Etler pişmediği takdirde üzerine biraz daha sıcak su ilave edip, pişirmeye devam edebilirsiniz.
- 1 adet soğanı da ince ince doğrayın. Etlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ile beraber ince ince doğradığınız soğanları ekleyin. Et ile soğanı 2 dakika kavurun.
- Ayrı bir yerde 3 adet yeşil biber ile 1 adet kırmızı biberi küçük küçük kesin.
- Ardından biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak mantarı ekleyin.
- Tuz ve karabiberi de ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Mantarlı et sote tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0